Apfelblüte im Frühling Apfelernte in Südtirol Sonnengereifte Marillen Arbeit in den Apfelwiesen

Urlaub auf dem Bauernhof in Dorf Tirol

Bauernhof mit Tradition & Leidenschaft

Urlaub auf dem Bauernhof in Dorf Tirol bei Meran – ein Erlebnis für die ganze Familie. Unser Bauernhof liegt inmitten hofeigener Obstwiesen und umfasst ca. 4 Hektar Obstgärten, die von Rosmarie, Sepp und Philipp bewirtschaftet werden. In einer autofreien Umgebung können die Kinder ganz unbesorgt in der Natur spielen. Jede Menge gemütliche Ecken und malerische Plätzchen für gemeinsame Stunden finden Sie auf unserem Obstbauernhof ebenfalls ...

Um unseren Hof gedeihen neben vier verschiedenen Apfelsorten (Gala, Golden Delicious, Red Delicious und die neue Sorte Cosmic Crisp) auch Steinobst und Beerenfrüchte. In unserer Produktecke finden Sie leckere hofeigene Produkte zum Probieren.

Apfelblüte

Frühling auf dem Obstbauernhof

Ein ganz besonderes Erlebnis ist der Frühling am Obstbauernhof in Dorf Tirol. Wenn die Natur wieder erwacht und die Apfel-, Marillen- und Kirschbäume in voller Blüte stehen. In dieser Zeit verwandeln sich die Obstwiesen um den Schattmair Hof in ein Meer aus Blüten. Den Obstbauern jedoch beschert diese malerische Zeit so manche schlaflose Nacht. Ein Spätfrost während der Blütezeit kann nämlich die gesamte Ernte vernichten. Also müssen Sie die Temperaturen gut im Auge behalten, um im Fall einer Frostnacht die Beregnung einzuschalten. Die zarten Blüten werden so mit der Frostberegnung vor dem Erfrieren geschützt. Warum und wie genau das funktioniert, erzählt Ihnen Philipp gerne bei einer seiner beliebten Hofbesichtigungen.

Ausdünnung - Ertragsregulierung im ökologischen Apfelanbau

Sommer am Bauernhof

Auch im Sommer gibt es allerhand zu tun, neben Gras mähen/mulchen und dem gelegentlichen Spritzen gegen Schädlinge müssen die Apfelbäume per Hand ausgedünnt werden. Hier werden überzählige oder zu kleine Äpfel vom Baum gezupft, damit andere genügend Platz und Nährstoffe zum Wachsen haben.

Beerenobst im Sommer am Schattmair Hof:
Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Feigen, Kirschen, Zwetschgen und Pfirsiche

Unsere fleißigen Hühner

Tiere am Schattmair Hof

Auf unserem Bauernhof leben Meerschweinchen, ein Hase, eine Katze und mehrere Hühner, die sich über kleine Streicheleinheiten freuen. Gerne können Kinder bei der Fütterung der Tiere zusehen und helfen.
Unsere fleißigen Hennen sorgen jeden Morgen für das frische Ei im Frühstückskorb, auch in unserer Produktecke können die Eier gekauft werden.

Kastanienernte im Herbst - Törggelezeit

Erntezeit in Dorf Tirol

Ab Mitte August, wenn die roten Backen der Äpfel von den Bäumen leuchten, beginnt am am Schattmair Hof in Dorf Tirol die Erntezeit. Die früheste Sorte Gala ist an unserem Hof als Erste zu ernten. Es folgen die Sorten Starking, Golden Delicious und die Sorte Cosmic Crisp. Ein gemütlicher Spaziergang im Spätsommer oder Herbst durch die duftenden Apfelwiesen mit den goldenen Äpfeln wird zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis. Probieren Sie doch einen saftigen Apfel, frisch vom Baum gepflückt schmeckt er gleich doppelt so gut.
Sie können unser Obst auch frisch gepflückt direkt ab Hof in unserer Produktecke kaufen.

Ernte im Herbst:
Äpfel, Birnen, Kaki, Nüsse und Kastanien

Baumschnitt im Winter

Winter am Obstbauernhof

Als Obstbauer hat man das ganze Jahr die vielfältigsten Arbeiten zu verrichten. Der richtige Baumschnitt im Winter bestimmt den Ertrag und die Qualität der nächsten Ernte.

Gerne lädt Sie der Junglandwirt Philipp zu einer seiner wöchentlichen Hofführung ein und erklärt Ihnen die anfallenden Arbeiten am Obstbauernhof. Die Hofführungen werden ganzjährig angeboten.

Urlaub auf dem Bauernhof - Roter Hahn